中環先驅

置身現代化的中環鬧市,旅客也許難以想像這裡經歷過幾許的歷史變遷。其實只要細心留意,就會發現街巷之間留下的歲月痕跡。以砵典乍街為例,這條以香港殖民時代第一任港督砵甸乍爵士命名的街道,當年是一眾攤販擺賣的集中地。時至今日,這裡仍然匯集了不少特色攤檔,更成為了海外旅客的遊覽勝地。中環.石板街酒店矗立於這條歷史悠久的街道,讓旅客盡情展開探索之旅,盡情發掘中環各個「香港第一」的故事。

FIRST PUBLIC CULTURAL CENTRE – CITY HALL

第一座公共文娛中心 ── 香港大會堂

香港第一座大會堂的原址,位於現時香港匯豐銀行總行大廈和中國銀行大廈的所在地,而目前的香港大會堂建築則於1957年建成。自啟用以來,香港大會堂成為了舉行公共文娛活動的熱門地點,包括大型音樂會,以及本地及國際級藝術展覽等。

FIRST ROAD TO BE BUILT IN HONG KONG – HOLLYWOOD ROAD

香港第一條街道 ── 荷李活道

荷李活道由英國皇家工兵於1844年興建,用以連接中環及上環。當年道路完工時,連同另一條街道皇后大道中在內,香港只有兩條街道。今天,荷李活道則以街上一列古董專門店而聞名。

香港第一輛汽車

香港第一輛汽車於1907年出現,車主是名叫Noble先生的牙醫,他每天都從家中駕車到中環的診所上班。而在1910年,香港亦出現了第一位擁有汽車的華人,是一位姓朱的男士。

香港第一間超級市場 ── 大利連

1960年,香港第一間超級市場在中環開業,由本地的肉類及乳製品生產商牛奶公司及百貨公司品牌連卡佛合作經營,售賣各類食品。後來到了1964年,大利連與超級市場品牌惠康合併。

ONE OF THE EARLIEST CHINESE-STYLE TEMPLES – MAN MO TEMPLE

香港其中一間最悠久的中式廟宇 ── 文武廟

位於荷李活道的文武廟建於1847年,多年來一直吸引不少善信參拜,祈求事業順景及學業進步。現時,文武廟已成為了香港的法定古蹟。

FIRST POLICE STATION IN HONG KONG – CENTRAL POLICE STATION

香港第一座警署 ── 中區警署

宏偉的舊中區警署與中央裁判司署,分別於1864年及1914年建成。而這兩幢建築物旁邊還有一座域多利監獄,它是香港其中一座最歷史悠久的西式建築物。這三幢建築物組成的歷史建築群,不但象徵著香港的法治精神,亦為香港的殖民歲月留下深刻印記。

LONGEST OUTDOOR COVERED ESCALATOR SYSTEM IN THE WORLD – THE CENTRAL–MID-LEVELS ESCALATOR AND WALKWAY SYSTEM

世上最長的戶外有蓋自動扶梯系統 ── 中環至半山自動扶梯

整條自動扶梯系統長逾800米,由最低位至最高位攀逾135米的高度。系統於1993年建成,連接位於山腳的中西區至半山區的干德道。旅客遊畢整段旅程需時約20分鐘,沿途可發掘眾多特色餐廳及商店,感受港島半山區的特色。

EARLIEST WET MARKET IN HONG KONG – CENTRAL MARKET

香港最早的濕貨街市 ── 中環街市

中環街市直到2003年關閉之前,一直是人來人往的濕貨街市,售賣各式各樣的鮮肉、鮮魚和新鮮蔬果。早於1960年代,它已成為了當時全東南亞最大型的鮮肉市場。來到今天,這幢建於1938年的包浩斯風格建築,正等待進行活化工程。

香港第一間華資百貨公司 ── 先施百貨

先施百貨為香港第一間華資百貨公司,於1900年代初開業,由從澳洲悉尼回流香港的華僑馬應彪先生創辦,其營運模式套用了澳洲其中一間最古老的百貨公司David Jones的經營模式。先施店內設有不同品牌的衣物及電器櫃位,售賣各式商品。有別於傳統本地店舖,先施百貨不准顧客議價,並會向顧客發出收據,於本港零售模式上開創先河。

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