ダイニング

ミシュランの星を獲得した高級レストランからローカルな雰囲気を満喫できるダイパイドン(大牌檔)の屋台、洗練された様々な国の料理から伝統料理まで、ザ・ポッティンガー香港の周りは食のパラダイスです。国際的な料理や香港の伝統料理を、心ゆくまで味わいましょう。


地元の名産驰名中菜

ホテルの近隣には数々の受賞歴を持つ中華料理店が立ち並び、伝統的な点心(飲茶)、海鮮料理、炒め物、中華風バーベキューなどが楽しめます。広東料理で有名な3大レストランの陸羽茶室(Luk Yu Tea House)、鏞記酒家(Yung Kee Restaurant)、蓮香楼(Lin Heung Tea House)は、スタンレーストリートとウェリントンストリートにあり、ザ・ポッティンガー香港から歩いてすぐです。

地元グルメを味わう地元グルメを味わう

セントラル(中環)地区の路地には地元グルメのレストランがひしめいていて、ダイパイドン(大牌檔)の屋台があちこちで素朴なテーブルと椅子を通りに並べています。香港のグルメは手軽でお得感があり、おいしくて満足できること間違いなしです。香港風フレンチトースト、香港風ミルクティー、牛肉入りトマトラーメンは、香港で見逃せない名物グルメです。当館の近くなら、古い歴史を持つダイパイドン(大牌檔)の屋台が美輪街の勝香園にあります。香港独自の食文化をぜひご体験ください。

各国のグルメ各国のグルメ

グローバルな都市、香港では、さまざまな国の料理が集まっています。和食、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理などのアジア料理をはじめ、本格的な欧州料理、地中海料理、中東、アフリカ、インド料理もご賞味いただけます。数多くのカフェ、スペシャルティーコーヒーハウス、ワインバーでは、各国の影響をミックスした魅力的なフュージョン料理も提供しています。ザ・ポッティンガー香港をはじめとするセントラル(中環)のホテルからは、その時の気分にぴったりのレストランがすぐ近くです。

あなただけのグルメ体験あなただけのグルメ体験

食は、香港の生活で非常に大切にされているもののひとつで、お気に入りのお店を探すためのレストランガイドやインターネットサイトがとてもたくさんあります。ザ・ポッティンガー香港がおすすめするウェブサイトを下記にご紹介します。

香港タトラーダイニング : hkc.dining.asiatatler.com
南華早報の選ぶ名店: goodeating.scmp.com/restaurants
香港マガジン: hk.asia-city.com/restaurants
タイムアウト香港: www.timeout.com.hk/restaurants-bars
フーディ: www.afoodieworld.com
WOMガイド: : www.womguide.com

香港のグルメ香港のグルメ

伝統的な香港の食事を楽しむなら、リンダーストテラスにあるタイチョンベーカリー(泰昌餅家)のエッグタルト、ゴフストリートにあるガウゲー(九記牛腩)の牛肩バラ肉麺、ウェリントンストリートのマックヌードル(麥奀雲呑麺世家)や、スタンレーストリートのウォンチーケ(黃枝記粥麵店)では名物のワンタン麺が人気です。地元の人に人気の中華と洋風をミックスしたチャチャンテン(茶餐廳)では、 香港ならではのカフェ料理が楽しめます。ホテル近隣には、ウェリントンストリートのスイカ(翠華餐廳)レストラン、ゲージストリートのランフォンユエン(蘭芳園)など、人気のチャチャンテン(茶餐廳)があります。

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